百合是百合科百合属的多年生球根类草本植物，主要分为卷丹百合、龙牙百合、兰州百合三类，其中以龙牙百合为食用的首选。其鳞茎呈白色，紧密抱合，每个鳞茎含有2-4个鳞瓣，而鳞片则呈狭长且肥厚，因此得名“龙牙”。

在快节奏的现代生活中，一杯温热的龙牙百合羹，或是几粒百合干融入的日常炖品，不仅能为身体带来温和的滋养，更能抚平心灵的浮躁，让忙碌的你找到片刻的宁静与放松。

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