齿颊留香,滋养生活的甜
在快节奏的都市生活中,有这样一种甜,它不单纯,甚至难以形容,但它的确让人难以忘怀。它就是来自湖北汉川的纯藕粉,一种不仅滋养身体,更能够触动心灵深处的甜蜜。
每当清晨的第一缕阳光照进房间,我都会冲上一杯纯藕粉,让那份淡淡的甜香唤醒我的一天。它那独特的口感,仿佛让我置身于东湖之中,感受那湖水的清澈与大自然的馈赠。
选择纯藕粉,就是选择了自然与健康。每一粒藕,都经过精心挑选,保证每一口都能品尝到湖水的清甜。而藕粉的独特制作工艺,更保证了其营养成分的完整保留。它不仅仅是一种食物,更是一种生活的态度。
产地优选 爽滑软糯
精选在汉江平原富含有机质的沃土里生长的汉川莲藕制作成粉。汉川莲藕栽培历史悠久,据史料记载已达千年,相传唐代已开始大面积种植。自然种植的莲藕品质上乘、口感好、富含多种微量原素。汉川莲藕形大色白,表皮光滑,肉质松脆,纹理细腻,味道鲜美,香味独特。
《本草纲目》称莲藕为“灵根”,可防治疾病、美肌防斑、养血乌发、止渴安神。汉川莲藕在特殊地理环境中生长,更是营养丰富,全身是宝。藕带和藕节是上好的绿色保健食品,荷叶、荷花、荷梗、藕肠等均可加工成食品或茶,长期食用能增强人体免疫力。
步骤冲调 开心一整天
准备藕粉、干净无水的勺子、碗、凉白开、刚烧开的开水。
用干净无水的勺子舀藕粉在干净的碗中。
先将少许凉白开倒进装有藕粉的碗中,用勺子将其化开,搅拌到无颗粒的状态。如果不能一次性成功,建议先用凉白开化开再用热水,最好使用95℃以上的水。
之后将刚烧开的开水倒进碗中,并搅拌藕粉直至均匀透明状。
搅拌到藕粉是透明糊状即可,最好快些搅拌,以免不熟有生粉出现。
等到温度适宜微凉的时候,即可食用。
注意事项
冲泡藕粉时需要先倒入极少量冷水将藕粉化开,再加入刚烧开的开水。此外,水的顺序不能错,否则冲泡失败。
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